except, except for, and except that

前から使い分け方がいまいちよくわからないのです。

こんな感じ？*1

• except は前に言及した集合から例外を取り除くような意味
  • I go to school every day except Sundays.
• except for は前に言及した事実に対して、例外的に以下のことのみがそれに反するという指摘
  • The meeting ended successfully except for the delay of a half hour.
• except that は except for the fact that みたいなもの
  • His plan sounds good except that it requires a lot of money.

*1:例文は適当に作ったのであてにしないように